Jamur Sumber Protein Nabati

Jamur sudah dikonsumsi sejak lama, baik sebagai makanan maupun untuk bahan obat tertentu, karena tumbuhan ini memang kaya akan gizi.

Bagi Seorang vegetarian jamur menjadi pilihan makanan sebagai pengganti makanan hewani. disamping rasanya yang lezat, jamur menjadi salah satu superfood atau makan super yang mengandung gizi berlimpah, yang menyimpan banyak serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.

Selain itu, mengonsumsi jamur yang rendah kalori bisa mendatangkan sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh, terutama buat kamu yang mau menurunkan berat badan.