20 Buah untuk Penyakit Jantung & Tips Mengonsumsinya

Penyakit jantung terjadi ketika aliran darah ke jantung terganggu akibat penumpukan plak, tekanan darah tinggi, atau gaya hidup tidak sehat. 

Salah satu cara menurunkan risiko penyakit jantung adalah dengan mengonsumsi buah-buahan yang kaya serat, vitamin, dan antioksidan. 

Namun, tidak semua buah aman dikonsumsi, misalnya buah kaleng yang gizinya sudah banyak berkurang karena proses pengawetan. 

Lantas, apa saja buah untuk penyakit jantung, serta bagaimana manfaat dan tips mengolahnya agar bisa menjadi referensi menu harian Anda setiap hari?

Daftar Buah untuk Penyakit Jantung

Buah apa yang bagus untuk penderita jantung? Buah yang baik untuk kesehatan jantung adalah buah yang mengandung serat dan antioksidan. 

Zat-zat ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. 

Berikut beberapa buah yang bisa dikonsumsi:

1. Apel

Apel baik untuk jantung karena kaya akan kalium, yaitu mineral yang dapat menetralkan efek natrium dan membantu menjaga tekanan darah tetap sehat. 

Tidak ketinggalan, apel mengandung flavonoid, senyawa tanaman yang dapat melindungi kesehatan jantung dan menurunkan risiko diabetes tipe 2. 

Karena itulah, apel menjadi buah andalan dalam diet jantung sehat dan direkomendasikan 3 porsi per hari.

2. Tomat

Buah untuk penyakit jantung berikutnya yaitu tomat berkat kandungan likopen, yaitu antioksidan kuat yang telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker. 

Tomat juga kaya akan vitamin C, kalium, folat, dan vitamin K, yang semuanya mendukung kesehatan jantung. Tomat dapat dikonsumsi dalam salad atau masakan.

Baca Juga: Menu Diet Sehat 7 Hari untuk Turunkan BB tanpa Menyiksa Diri 

3. Kiwi

Kiwi adalah sumber karotenoid, vitamin C, dan vitamin E. Ketiganya terbukti menurunkan risiko penyakit jantung, kanker, dan berbagai kondisi kesehatan lainnya. 

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kiwi secara rutin dapat menurunkan tekanan darah, mengurangi penggumpalan platelet, dan meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik), sehingga mendukung kesehatan jantung. 

4. Alpukat

Alpukat baik untuk jantung karena kaya akan lemak tidak jenuh yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). 

Studi menunjukkan bahwa konsumsi alpukat ≥2 porsi/minggu dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular hingga 16% dan penyakit jantung koroner hingga 21%. 

Alpukat juga bisa menggantikan sumber lemak jenuh seperti mentega, margarin, atau keju untuk pola makan lebih sehat.

5. Semangka

Semangka bisa jadi jus buah untuk jantung yang enak dan menyegarkan. Buah ini mengandung citrulline yang membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah, serta likopen yang berfungsi menurunkan kolesterol. 

Semangka juga kaya akan kalium dan magnesium, mineral penting untuk menjaga ritme jantung tetap stabil. 

Buah ini rendah lemak dan kolesterol, sehingga aman untuk dikonsumsi setiap hari. Selain dijus, Anda bisa mengonsumsinya secara utuh atau campuran salad buah.

6. Pir

Pir adalah buah untuk penyakit jantung karena mengandung serat, kalium, dan antioksidan yang membantu menurunkan LDL, mengatur tekanan darah, dan melawan peradangan. 

Serat pektin pada pir khususnya efektif menurunkan kolesterol, sementara flavonoid dan anthocyanin melindungi pembuluh darah dari kerusakan.

Anda bisa nikmati pir langsung sebagai camilan sehat atau campur dengan yogurt rendah lemak dan madu.

7. Beri

Beri seperti blueberry, blackberry, dan raspberry kaya akan antioksidan dan serat yang melindungi jantung dari stres oksidatif. 

Antioksidan pada beri membantu mencegah plak menumpuk pada arteri dan menurunkan risiko penyakit jantung. 

Untuk menjaga nutrisi, pilih beri segar atau beku, hindari beri kering yang kehilangan sebagian besar kandungan fitonutrien.

8. Pisang

Pisang dapat mendukung kesehatan jantung karena tinggi kalium yang membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung. 

Pisang juga mengandung serat larut untuk menurunkan LDL dan vitamin C sebagai antioksidan untuk melawan peradangan. Pisang rendah natrium, cocok untuk diet jantung sehat.

Untuk mengonsumsinya, Anda bisa menambahkan pisang dalam smoothie dengan susu almond dan selai kacang.

9. Buah Naga

Buah naga adalah buah untuk penyakit jantung yang bagus karena mengandung serat, antioksidan, dan lemak tidak jenuh omega-3/omega-9 yang membantu menurunkan kolesterol jahat, melawan peradangan, dan meningkatkan aliran darah. 

Betalains dalam daging buah merah memberikan efek antiinflamasi, sementara magnesium dan mineral lain mendukung regulasi tekanan darah. 

Untuk cara konsumsi, buah naga bisa diolah menjadi smoothie lezat dengan campuran pisang dan susu almond, atau dipotong-potong sebagai topping salad buah segar. 

10. Mangga

Selain semangka, Anda mungkin penasaran jus apa yang bagus untuk jantung? Jawabannya jus mangga.

Hal ini karena Mangga mendukung kesehatan jantung karena kaya potasium, magnesium, serat, dan antioksidan mangiferin yang melindungi sel jantung dari peradangan dan stres oksidatif. 

Buah ini membantu menurunkan tekanan darah, memperbaiki fungsi pembuluh darah, dan menjaga kadar kolesterol tetap sehat.

11. Persik

Persik bermanfaat bagi jantung karena dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah berkat kandungan serat dan antioksidan di dalamnya.

Persik bisa dinikmati segar, dijadikan jus alami tanpa tambahan gula, atau dipanggang sebentar dengan taburan kayu manis sebagai camilan sehat. 

12. Jeruk

Jeruk dapat memelihara kesehatan jantung melalui kandungan vitamin C, kalium, serat, dan flavonoid yang bisa menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah. 

Selain dikonsumsi langsung, jeruk bisa dijadikan jus 100% tanpa gula tambahan sebagai minuman pagi, atau diiris tipis untuk topping salad sayur segar. 

13. Anggur

Buah untuk penyakit jantung selanjutnya adalah anggur yang bermanfaat karena polifenol dan flavonoid. Kedunya berfungsi melindungi pembuluh darah dari kerusakan oksidatif. 

Konsumsi anggur segar, baik merah atau ungu, dapat dijadikan camilan cepat, dicampur ke dalam salad buah, atau dihaluskan menjadi smoothie berry-angur yang kaya antioksidan. 

Baca Juga: 15 Buah untuk Diet yang Efektif Turunkan Berat Badan 

14. Pepaya

Penyakit jantung harus banyak makan pepaya karena kaya vitamin A, C, E, likopen, serat, dan kalium.

Perpaduan tersebut membantu menurunkan kolesterol, mengurangi risiko hipertensi, serta mendukung fungsi pencernaan. 

Pepaya bisa ditambahkan sebagai irisan pada smoothie bowl untuk sarapan kaya serat dan antioksidan.

15. Jambu Biji

Jambu biji mendukung kesehatan jantung karena mengandung kalium, serat larut, dan antioksidan. 

Anda bisa mengonsumsinya sebagai camilan harian atau dihaluskan menjadi jus segar tanpa gula.

16. Jeruk Bali

Anda bisa menjadikan jeruk bali sebagai buah harian karena mengandung potasium dan flavonoid. Keduanya penting untuk memperkuat pembuluh darah. 

Buah ini juga mengandung beta-karoten, likopen dan antioksidan untuk melindungi jantung. Cara menikmatinya bisa klasik dengan memotong setengah atau dikupas seperti jeruk biasa.

17. Stroberi

Siapa yang menyukai buah merah mungil satu ini? Stroberi ternyata buah untuk penyakit jantung yang bagus karena kandungan antioksidan tinggi. 

Stroberi juga membantu menurunkan kadar VCAM-1, molekul yang terkait dengan aterosklerosis (penumpukan plak penyebab penyakit jantung). 

Paling lezat stroberi dikonsumsi segar sebagai camilan, dicampur ke yoghurt, atau dibuat smoothie.

18. Ceri

Ceri mempunyai kelebihan dalam mendukung kesehatan jantung karena kaya kalium, antioksidan, dan senyawa anti-inflamasi. 

Sebaiknya hindari mengonsumsi ceri kalengan dan pilih ceri segar untuk khasiat terbaik. Lalu, Anda bisa mengonsumsinya secara segar atau sebagai campuran makanan.

19. Delima

Delima bermanfaat bagi jantung karena mengandung polifenol, tannin, dan anthocyanin yang melindungi LDL dan HDL dari oksidasi. 

Jus delima alami sering jadi pilihan minuman harian untuk mendukung kesehatan jantung, sedangkan biji delima bisa ditaburkan di salad buah, smoothie bowl, atau yogurt sebagai taburan. 

20. Aprikot

Buah untuk penyakit jantung berikutnya yaitu aprikot yang kaya akan potasium, serat, dan antioksidan seperti beta-karoten dan flavonoid.

Potongan aprikot juga bisa dijadikan taburan salad buah atau dicampur dengan kacang untuk camilan sehat yang mendukung kesehatan jantung.

Konsultasikan Gizi yang Sesuai dengan Kondisi Penyakit Jantung Anda di Tzu Chi Hospital

Penyakit jantung sebaiknya perbanyak mengonsumsi buah tinggi antioksidan untuk menjaga kesehatan pembuluh darah. 

Untuk menemukan pola makan yang sesuai dengan kondisi penyakit jantung Anda, sebaiknya konsultasi dengan dokter spesialis gizi di Tzu Chi Hospital.

Tersedia program gizi personal termasuk Genoku genetic test untuk menyesuaikan pola makan dan olahraga dengan kebutuhan tubuh.

Selain itu, terdapat layanan konsultasi gizi lengkap dengan dokter gizi berpengalaman untuk penyakit metabolik seperti kolesterol tinggi, hipertensi, dan diabetes.

Buat janji temu dengan WhatsApp Tzu Chi Hospital dan jadwalkan pemeriksaan melalui menu Cari Dokter untuk mendapatkan panduan gizi yang tepat sesuai kondisi penyakit jantung Anda. 

Dengan bimbingan dokter spesialis, program diet dan pola makan Anda tidak hanya aman tetapi juga efektif mendukung kesehatan jantung jangka panjang.

 

Artikel ini telah ditijau secara medis oleh Dr. Agill Agassi Tsalitsa, Sp.JP, FIHA

---

Referensi:

Fruits for Prevention and Treatment of Cardiovascular Diseases | PMC

Heart-Healthy Foods List | Healthline